Táplálkozz okosan! Táplálkozásterápia Al'natural Nutricoach

Táplálkozz okosan!

Táplálkozásterápia

Al'natural

Nutricoach

ElőzőKövetkező

Curry

A currypor (amit magyarul körinek szoktunk ejteni, bár az angolok általában kari-nak ejtik) nem indiai fűszer. A gyarmati szolgálatból hazatérő angolok kísérletezték ki, hogy milyen alapfűszerek vegyítésével érhetnek el egy olyan "indiai" ízt, amit bármikor levehetnek a polcról és rászórhatnak az ételükre, ha nosztalgiázni van kedvük.

Legfontosabb alkotóelemei a kurkuma, a római kömény, a koriander, a csípős piros csili és a lepkeszegmag. Ezeken kívül számtalan egyéb fűszer is megjelenhet benne (jellemző még a fekete bors, a fekete mustármag, és a karilevél), ugyanis a currypornak nincsen fix receptje. Különféle fantázianeveket szokták adni a különféle keverékeknek.

Tovább...

Kapcsolat

Változtasd meg a gondolkozásod és megváltozik a táplálkozásod - változtasd meg a táplálkozásod és megváltozik a gondolkodásod!
Ha valaki jó úton indul el, annak semmi oka a türelmetlenségre - az idő Neki dolgozik.