A currypor (amit magyarul körinek szoktunk ejteni, bár az angolok általában kari-nak ejtik) nem indiai fűszer. A gyarmati szolgálatból hazatérő angolok kísérletezték ki, hogy milyen alapfűszerek vegyítésével érhetnek el egy olyan "indiai" ízt, amit bármikor levehetnek a polcról és rászórhatnak az ételükre, ha nosztalgiázni van kedvük.
Legfontosabb alkotóelemei a kurkuma, a római kömény, a koriander, a csípős piros csili és a lepkeszegmag. Ezeken kívül számtalan egyéb fűszer is megjelenhet benne (jellemző még a fekete bors, a fekete mustármag, és a karilevél), ugyanis a currypornak nincsen fix receptje. Különféle fantázianeveket szokták adni a különféle keverékeknek.
A sablon az idea arts tervei alapján készült.